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Tarta de jamón y queso sin gluten

Name: Tarta de jamón y queso sin gluten
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 tarta mediana
Ingredients: 250 g de premezcla sin gluten; 80 ml de aceite; 120 ml de agua tibia; 1 cucharadita de sal; 3 huevos; 150 g de queso apto; 120 g de jamón apto; Pimienta o nuez moscada apta

Una tarta práctica sin gluten para cena rápida, vianda o comida familiar.

Antes de cocinar: verificá que cada ingrediente sea apto, usá utensilios limpios y evitá contaminación cruzada. GlutenGo comparte recetas, no certifica marcas ni productos.

Portada ilustrada de la receta Tarta de jamón y queso sin gluten, categoría Salados

55 mintiempo total

Fácildificultad

1 tarta medianarinde

Ingredientes

250 g de premezcla sin gluten
80 ml de aceite
120 ml de agua tibia
1 cucharadita de sal
3 huevos
150 g de queso apto
120 g de jamón apto
Pimienta o nuez moscada apta

Preparación

Paso 1. Mezclá premezcla, sal, aceite y agua hasta formar una masa blanda.
Paso 2. Estirá con las manos aceitadas en una tartera limpia.
Paso 3. Batí huevos y mezclá con queso, jamón y condimentos.
Paso 4. Volcá el relleno sobre la masa.
Paso 5. Horneá a 180 °C durante 30 a 35 minutos.

Consejos GlutenGo

Cuidado sin gluten

Confirmá que jamón, queso y condimentos sean aptos.
La masa sin gluten puede quebrarse: estirala directamente en el molde.
Dejá reposar 10 minutos antes de servir.

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