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Chipá sin gluten fácil

Name: Chipá sin gluten fácil
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 18 unidades
Ingredients: 250 g de fécula de mandioca apta; 1 huevo; 80 g de manteca; 120 g de queso rallado apto; 80 ml de leche; 1 cucharadita de sal

Chipá casero naturalmente sin gluten con fécula de mandioca y queso, ideal para merienda.

Antes de cocinar: verificá que cada ingrediente sea apto, usá utensilios limpios y evitá contaminación cruzada. GlutenGo comparte recetas, no certifica marcas ni productos.

Portada ilustrada de la receta Chipá sin gluten fácil, categoría Panificados

35 mintiempo total

Fácildificultad

18 unidadesrinde

Ingredientes

250 g de fécula de mandioca apta
1 huevo
80 g de manteca
120 g de queso rallado apto
80 ml de leche
1 cucharadita de sal

Preparación

Paso 1. Mezclá fécula, sal y queso.
Paso 2. Agregá manteca blanda, huevo y leche de a poco.
Paso 3. Formá una masa suave y armá bolitas.
Paso 4. Colocá en asadera limpia.
Paso 5. Horneá a 200 °C durante 18 a 20 minutos.

Consejos GlutenGo

Cuidado sin gluten

La fécula de mandioca debe estar rotulada apta.
Si la masa queda seca, sumá leche de a cucharadas.
Servilos tibios para mejor textura.

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