Opciones SG

Bodega Bouza

Camino La Redención 7658, Montevideo, Montevideo RuralRestaurante
ZonaMontevideo Rural
CategoríaRestaurante
De dónde sale esta informaciónVer el origen de cada dato
Sobre el sin gluten
El local informa opciones sin gluten. El giro de libre de gluten es un trámite aparte que la mayoría de las cocinas mixtas no hace, así que no tenerlo no dice nada en contra. Consultá con el local cómo manejan la contaminación cruzada.
Fuente: Intendencia de Montevideo — Registro de locales y empresas alimentarias. Consultado el 15 de octubre de 2026.
Habilitación bromatológica
Habilitación bromatológica vigente, registro N.º 12554, válida hasta el 12 de agosto de 2029.
Fuente: Intendencia de Montevideo — Registro de locales y empresas alimentarias. Consultado el 15 de octubre de 2026.

GlutenGo no certifica ni inspecciona locales: consultamos registros públicos y lo que informa cada local, y te mostramos la fuente y la fecha. No podemos garantizar la ausencia de gluten ni de contaminación cruzada. Cómo trabajamos la información.

¿Sos el local y esto no está bien? Corregilo acá.

Experiencias de usuarios

Reseñas de la comunidad

Estas reseñas son opiniones de la comunidad. La Verificación GlutenGo se evalúa y muestra por separado.

Cargando reseñas…

Sobre este lugar

Restaurante con opciones sin gluten registrada en fuentes públicas. Confirmá menú, disponibilidad, protocolo y riesgo de contaminación cruzada antes de consumir o comprar.

Bodega Bouza integra el directorio de Montevideo Rural como un restaurante. Trabaja opciones sin gluten junto al resto de su carta, así que la manipulación es lo primero a conversar.

El catálogo no detalla una franja horaria; consultala directamente con el local antes de ir.